Mrkvičkové pohlazeníčko
V čase brambor, mrkve, ranní tmy, večerního šera a podzimních depresí obzvlášť potěší vřelé pohlazení:
Co je na čtyři pořádné porce potřeba:
- dvě pořádné cibule
- pět pořádných mrkví
- čtyři pořádné brambory
- dvě lžíce hrašky
- půl lžíce lahůdkového droždí
- kmín, sůl, bílý pepř, nové koření, muškátový oříšek.
Když už jsou mrkev a brambory napůl hotové, rozmícháme Hrašku
ve sklenici vody a zeleninu zalijeme. Hned přidáme ještě horkou vodu tak, aby
byla zelenina ponořená. Přidáme lahůdkové droždí a zbytek koření a dusíme
chvíli pod pokličkou.
Mňam.
Vařil, fotil, snědl Petr