Luční procházková polévka


Mám namočenou čočku ve vodě z studánky
Malý kousek na drobno nakrájené  cibulky a drceného kmínu
Osmahnout na oleji
Zhlubokanadechnout
Zhlubokavydechnout
Zasypat moukou, pražit málo
Zalít voděnkou s tou čočkou,
Rozmíchat a přivést do varu
Vodu nikoliv krev
Protáhnout se a  zase
Zhlubakandechnout
Zhlubokavydechnout
JSEM TU BOSÝ
Na prahu ráje, rozkvetlé louky, plné života a chutí:
Kopřivy
Bršlici
Pampelišku list
Řeřišnici luční
Jitorcel
A další dobroty podle chuti, sklonu a možnosti
Ponořit do vařící vody
Solit a vařit málo

Vyrobil Petr Hájek


Oblíbené příspěvky